حبوب اللقاح ٣ كجم

حبوب اللقاح هي منتج طبيعي يجمعه النحل من الأزهار، وهي تختلف تمامًا عن العسل أو منتجات العسل الأخرى. حبوب اللقاح هي المادة المسحوقية الدقيقة التي تنتجها الأزهار، ويقوم النحل بجمعها ونقلها إلى الخلية حيث تُستخدم كغذاء لليرقات والنحل الصغير.

تظهر حبوب اللقاح على شكل حبيبات صغيرة بألوان متعددة تتراوح بين الأصفر والبرتقالي والبني والأخضر، حسب أنواع الأزهار التي جُمعت منها. الملمس خشن وحبيبي، والطعم يختلف من حلو خفيف إلى مُرّ قليلًا حسب المصدر الزهري. الرائحة زهرية خفيفة تعكس تنوع مصادر اللقاح.

ما يميز حبوب اللقاح في مجموعة الصافي هو أنها منتج نحل مستقل وليست نوعًا من العسل. بينما تشمل المجموعة أنواعًا متعددة من العسل وقرص العسل وغذاء ملكات النحل، تُقدّم حبوب اللقاح كمنتج منفصل له استخداماته الخاصة.

تُستخدم حبوب اللقاح في التغذية بطرق مختلفة عن العسل. يمكن تناولها مباشرة بالملعقة، أو رشها على الزبادي والعصائر السموثي، أو إضافتها إلى حبوب الإفطار والشوفان، أو خلطها مع العسل. البعض يفضل طحنها قبل الاستخدام لسهولة الهضم. الكمية المعتادة صغيرة، عادة ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة يوميًا.

تُحفظ حبوب اللقاح في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، ويُفضّل حفظها في الثلاجة للحفاظ على نضارتها لفترة أطول. قد تختلف الألوان والنكهات من دفعة لأخرى حسب المصادر الزهرية المتاحة في كل موسم.